Valencia Cuina Oberta Restaurant Week 2014

Del 13 al 23 de noviembre podrás disfrutar en Valencia de la Valencia Cuina Oberta Restaurant Week 2014 de la mano de los 50 mejores restaurantes Valencianos a un precio más reducido.El objetivo principal de estas jornadas gastronómicas es el de dar a conocer a tanto a nivel nacional como internacional la cocina valenciana, poniéndola al alcance de todos los bolsillos.

Si te gusta la gastronomía Valenciana, no dudes en aprovechar los días del 13 al 23 de noviembre para degustar las propuestas de los mejores restaurantes de Valencia. Durante 10 días los 50 establecimientos ofrecerán menús a un precio de 20 euros la comida y de 30 euros la cena. Los restaurantes con estrella Michelín en Valencia tendrán un menú de 35 euros en la comida y 45 euros en la cena.

En la web de Valencia Cuina Oberta Restaurant Week encontrarás toda la información sobre los menús que se ofrecen y cómo reservar.

Aquí está la lista completa:

• 2012 EL PRINCIPIO DEL FIN
• LA BODEGUITA DE MARÍA
•  A TU GUSTO
•  LA CATA
• AB VINATEA (Hotel Ayre Astoria Palace)
•  LA EMBAJADA
• ABADÍA D´ESPÍ
•  LA LOLA
• ACQUA (Hotel Meliá Valencia Palacio de Congresos)
•  LA MALQUERIDA
•  ALBUFERA BY ALEJANDRO DEL TORO (Hotel SH Valencia Palace)
• LA MOZAIRA (Hotel La Mozaira)
•  ALEJANDRO DEL TORO
•  LA SUCURSAL (1* Michelin 1 sol Repsol)
• ALFÀBEGA
•  LAS HERMANAS- Balneario La Alameda
•  ALMA DEL TEMPLE
•  LAS LUNAS
•  AMPAR (Hotel Hospes Palau de la Mar)
•  LE MARQUIS
• ASKUA (2 Soles Repsol)
•  LEIXURI
•  BELMONTE
• LIENZO GASTROTAPAS
• BERGAMONTE
• MACEL.LUM
• BODEGA CASA MONTAÑA
•  MANGIAMO
• BRASSERIE SOROLLA (Hotel Las Arenas Balneario Resort)
• MATEU
•  CA DUART
•  MENORCA XXII (Hotel Primus Valencia)
•  CANALLA BISTRO by Ricard Camarena (1 Sol Repsol)
•  NOU GOURMET
•  CARPE DIEM
•  OCHO Y MEDIO
•  CASA CARMELA
•  PALACE FESOL
•  CASA ISABEL
•  PALACIO DE LA BELLOTA
•  CHEZ LYON
•  PUERTA DEL MAR
• DOLIUM
•  Q DE BARELLA
•  EL CANYAR
•  QUINTANA
•  EL COSO DEL MAR
•  QUINTANA BARRA
•  EL HUERTO
•  RICARD CAMARENA (1* Michelin 3 Soles Repsol)
•  EL JARDI (Hotel The Westin Valencia)
•  RIFF (1* Michelin- 2 Soles Repsol)
•  EL TIMONEL
•  SAITI
•  ENTREVINS
•  SENYORET (Hotel Barceló Valencia)
•  EPICUREAN
•  SEU XEREA
•  KAYMUS (1 sol Repsol-Bib Gourmand Michelin)
• TRIDENTE (Hotel Neptuno)
•  KIMPIRA
•  VERTICAL (1* Michelin 2 soles Repsol)
•  LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

+info www.valenciacuinaoberta.com/es/

Beyoncé x Topshop

Beyoncé ha sido la última en sumarse a lanzar colecciones con marcas low cost. Esta vez la afortunada ha sido la marca británica Topshop, con la que lanzará una marca de ropa deportiva y que incluirá prendas, accesorios y zapatillas. Y digo marca, porque como bien ha dicho el dueño de la conocidísima casa Topshop, Philip Green, lo de Beyoncé con Topshop no es una mera colaboración sino que este va a ser el comienzo de la construcción de una nueva marca de ropa deportiva de la mano de Topshop.  Todavía no hay referencias de lo que será la futura colección de la diva. Lo que si se sabe es que Beyoncé ya está trabajando con el equipo de Topshop en el nombre de la nueva marca. El lanzamiento está previsto para el próximo año.

Foto: Pinterest

Artistas: Yayoi Kusama

Yayoi Kusama es un buen ejemplo de como un trastorno psicológico puede convertirse en arte. Desde muy pequeña Yayoi Kusama comenzó a ser víctima de sus propias alucinaciones y trastornos obsesivos. «Si no pudiera hacer arte, me suicidaría», declaraba Yayoi en una entrevista. Y es que para Yayoi el arte se ha convertido en un alivio, en un medio por el que canalizar los agresivos trastornos que padece.

De Yayoi Kusama no sólo llaman la atención sus peculiares obras,  sus primeros años de vida fueron decisivos para su desarrollo. Criada en una familia tradicional japonesa, su madre la obligaba a espiar a su padre cuando se marchaba de casa con sus amantes geishas y luego le obligaba a describir las escenas que había presenciado. Desde muy pequeña Yayoi quedó traumatizada y comenzó a sufrir alucinaciones. Oír a hablar a las plantas y a los animales fueron algunas ellas .

Cuando Yayoi Kusama fue lo suficientemente mayor para independizarse decidió en un primer momento trasladarse a Tokyo, más tarde a Francia y finalmente a Nueva York.

 

Nueva York fue un punto de partida crucial en el desarrollo de la obra de Yayoi Kusama. Una vez allí, Yayoi pudo conocer de primera mano la obra de otros artistas de la época entre los que se encontraban artistas tan destacados como Donald Judd que fue uno de los máximos exponentes del minimalismo.

Durante su estancia en Nueva York Yayoi Kusama experimentó y desarrolló gran parte de su obra. Yayoi no dudó en experimentar con un sinfín de técnicas y soportes entre los que se encontraban la pintura, la escultura y también se lanzó a probar suerte con los hapennings, que llevó a cabo en lugares emblemáticos como el puente de Brooklyn o el Central Park. Muchos de ellos fueron censurados por su desnudez y sus alusiones negativas al sistema político estadounidense y dieron pie a numerosas críticas que incrementaron su fama.

En la obra de Yayoi Kusama destacan los lunares como elemento principal. La mayoría de ellas se encuentran repletas de lunares y que según ella aparecen en todas sus alucinaciones. La obsesión de Yayoi le impide dejar de trabajar, su obra es interminable. Los lunares de Yayoi se han colado en editoriales de revistas de moda, en las fachadas de algunos edificios de Nueva York y en los escaparates de la firma Louis Vuitton.

 

Una de las obras más famosas de Yayoi Kusama es Infinity Mirrored Room. Una habitación que se encuentra repleta de pequeñas lucecitas y que impacta a espectador, pues le hace sentirse como si estuviese en medio del espacio.

Yayoi Kusama es definitiva e indudablemente una de las artistas más importantes, curiosas e  interesantes del s.XX.

 

Alexander Wang x H&M

Ayer se desveló la última colección cápsula de H&M. Esta vez el elegido ha sido Alexander Wang que presentó una colección inspirada en la fiebre por el deporte que últimamente está tan de moda. Sin embargo, Wang insiste en que su colección funciona perfectamente tanto para hacer deporte como para el día a día. Y es que, desde hace varias temporadas, muchas han sido las marcas que apuestan por el deporte en sus colecciones – véase las deportivas que ahora combinan con cualquier outfit-.

El desfile de Alexander Wang x H&M tuvo lugar en Nueva York -cómo no- y allí asistieron caras tan conocidas como Karlie Kloss, Solange Knowles, Mary J. Blidge, Jessica Chastain, Dakota Fanning… Tras el desfile se puso a disposición de los asistentes una pop-up store en la que pudieron hacerse, en exclusiva, con las piezas de la colección que acababan de ver. Para finalizar, Missy Elliot fue la encargada de amenizar la velada con un concierto que seguro que recordarán todos los asistentes.

En la colección Alexander Wang x H&M, que va dirigida tanto al público femenino como al masculino, el negro es el protagonista y se pueden encontrar prendas que van desde los ya venerados crop tops, esta vez en su versión más sport, a las chaquetas de neopreno pasando por sudaderas, camisetas, vestidos, shorts, sujetadores deportivos…

 

En cuanto a los accesorios Alexander Wang ha querido deleitar a sus seguidores con una selección entre la que se encuentran mochilas, guantes de boxeo, gafas de buceo, gorros de lana al más puro estilo Wang, tacones que más bien recuerdan a zapatillas… ¡Todo lo que necesitas para para ser l@ más chic del gimnasio!

Fotos:Style.com

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Caroline de Maigret, auténtico chic parisino

 

Voy a dedicar el post de hoy a hablar de una de las mujeres que más me inspiran del mundo de la moda. Caroline de Maigret no es la típica modelo que a primera vista parece delicada y angelical, sino todo lo contrario, su estilo rockero y andrógino parece encajar a la perfección con el envidiado chic parisino.

Perteneciente a una familia noble – es nieta del  príncipe Michel Poniatowski e hija del conde Bertrand de Maigret- en los noventa comenzó su carrera de modelo. Maigret es una de las musas de Karl Lagerfeld y nunca falta a los desfiles de la maison Chanel, de hecho en 2011 desfiló en exclusiva para el desfile de la colección Otoño-Invierno 2011/2012, así como en la colección Pre-Fall 2012 de la casa francesa. Durante su carrera como modelo  apareció en campañas de marcas como Prada, Louis Vuitton, Sandro, Kenzo, Marc Jacobs… .

En 2006 decidió mudarse a París y decidió fundar su propia productora de música Bonus Tracks Records junto a su pareja, el músico y cantante de la banda Black Minou, Yarol Poupaud. A pesar de que ahora dedique la mayor parte de su tiempo a su pasión por la música, Caroline de Maigret no se ha alejado del mundo de la moda y asiste a numerosos eventos y desfiles durante el año.

Su  habitual asistencia a los desfiles y su estilo inconfundible la han convertido en una de las musas del street style de la capital francesa. Es habitual verla rodeada de flashes a su llegada a los desfiles de la semana de la moda de París y aparece en los principales blogs y sites de moda como una de las mejores vestidas. En el envidiadísimo armario de Caroline de Maigret no faltan las bikers de cuero, las Doctor Martens, las zapatillas, los vestidos largos, las camisas, los jeans, los icónicos sombreros de Maison Michel y como no, las piezas más exclusivas de la maison Chanel.

Su estilo rockero y desaliñado la han convertido en un referente de la moda parisina. Lo que le ha llevado a escribir un libro sobre uno de los estilos de vida más envidiados de los amantes de la moda y que sólo poseen unas pocas. Caroline de Maigret es una de ellas y ha querido escribir sobre él junto a sus mejores amigas -Anne Berest, Audrey Diwan, y Sophie Mas- «How to be Parisian, wherever you are» que es ya un éxito de ventas.

Caroline de Maigret tiene su propio Tumblr en el que cuelga las fotos que le inspiran y en la que no pueden faltar imágenes de que toma en su día a día.

 

Si como yo, te declaras fan incondicional de la modelo no debes perderte su Instagram @Carolinedemaigret.

 

Los Pantalones Culotte

Nos tendríamos que remontar a los años 40 y 50 para conocer el origen de esta prenda que hemos recuperado del armario de nuestras abuelas y que viene pisando fuerte desde este verano. El pantalón culotte es una mezcla entre falda y pantalón. El pantalón culotte es una prenda perfecta para el período de entretiempo en el que nos encontramos ya que no da demasiado calor, ni tampoco se pasa frío con él.

Ni se te ocurra perder de vista esta tendencia que volverá el verano que viene como hemos podido comprobar en desfiles como el de Gucci en su versión más jean. A continuación te dejo una imágenes para que te inspires de la mano de las reinas del street style:

  

Fuente fotos: Pinterest

Dolce & Gabbana y su oda al flamenco

Quizás muchos de los que acudieron al último desfile de la Semana de la Moda de Milán se esperaban que  la colección Primavera Verano 2015 de Domenico Dolce y Stefano Gabbana se inspirara en Sicilia, como ha sucedido en temporadas anteriores. Pero no, Dolce & Gabbana abandonó su amada y venerada Sicilia para transportar a los asistentes al mundo del flamenco y el toreo.

La Scala de Milán fue el escenario escogido por Dolce & Gabbana para homenajear a una de las señas de identidad de España: la cultura flamenca. Una cultura que durante décadas ha llamado la atención del mundo entero y que ha llegado a influir en otras culturas como la siciliana.

Domenico y Dolce hicieron un profundo análisis de la indumentaria flamenca en la que no podían faltar los guiños a los trajes de flamenca en faldas y maxi vestidos con volantes, estampados y flecos.

Sobre una alfombra roja que inspiraba pasión flamenca las modelos de Dolce & Gabbana se pasearon luciendo chaquetas y vestidos bordados que recordaban a los trajes de luces de los toreros pero manteniendo ese punto sexy al que nos tiene acostumbrados la firma italiana. En la colección tampoco podía faltar el encaje negro, que es ya uno de los elementos imprescindibles en los desfiles del dúo italiano, y que  pudimos ver en corsés, vestidos y capas que favorecen la curvilínea silueta femenina.

El color rojo también tuvo protagonismo en el desfile de Dolce & Gabbana  decorando con bordados de motivos florales los vestidos de las modelos. Otro elemento que también estuvo muy presente durante el desfile fueron los corazones, que se incrustaron sobre muchos de los vestidos y chaquetas de las modelos y que reflejaban esa pasión tan característica de la cultura flamenca. En el desfile también hubo hueco para los jeans que se presentaron con joyas incrustadas en tonos dorados y rojos.

 

Finalmente el desfile de Dolce & Gabbana terminó con el ya habitual paseo de las modelos participantes en el desfile y con Kendall Jenner a la cabeza con shorts de satén de talle alto rojos con motivos florales bordados y camisas blancas entreabiertas que dejaban al descubierto un sexy corsé negro.

Fotos: Style.com

 

Sabºc, cuando cocina y diseño van de la mano

Quizás sea una obsesionada por el diseño, o quizás sepa que las buenas marcas se construyen a base de una idea diferenciadora, dedicación y, por supuesto,  un buen diseño.  Sabºc, es un ejemplo de ello. No hay más que ver su página web para enamorarte de ellos. Su tipografía, su diseño gráfico y su espacio llaman la atención por sí solos.

 

Sabºc es un nuevo restaurante que ha abierto en  el barrio del Born en Barcelona y que ofrece «Cocina de temperatura«. Sí, habéis leído bien, «Cocina de temperatura«. Sabºc quiere diferenciarse del resto de restaurantes ofreciendo comida en función de su temperatura. En su carta se puede distinguir entre cocina cruda, a baja temperatura, a los fogones y a la plancha. Depende de la temperatura que más te apetezca podrás degustar unos platos u otros.

 

Una experiencia que los amantes de la cocina y el diseño no deberían perderse.

Fotos: Pinterest + Sabºc

Practica el Street Food

El street food llega a España con ganas de cambiar nuestro concepto de comida rápida.

Probablemente lo hayas visto en alguna película americana, en algún programa de cocina o lo has probado personalmente.  O quizás hayáis visto el tráiler la nueva comedia «Chef» en la que el protagonista, un prestigioso cocinero estadounidense, decide embarcarse en una nueva aventura: el street food.

El street food no es algo nuevo. En Nueva York, por ejemplo, a la hora de la comida las principales avenidas de la ciudad se llenan de los famosos food trucks o camiones de comida y frente a ellos una enorme cola de ejecutivos esperan hambrientos su turno.

Existen varios tipos de food trucks en Estados Unidos, aunque podríamos distinguir dos tipos claramente: los de típica comida norteamericana- véase los carritos de perritos calientes o puestos de hamburguesas- y los que quieren ofrecer al público una cocina un poco más elaborada y creativa. Estos últimos son los que desde hace algunos años están tan de moda en Estados Unidos que hasta existen mapas en internet con  rutas para disfrutar del mejor street food de la ciudad.

Aunque no sólo en estados unidos se pueden encontrar puestos de street food. En países como china o japón comer en la calle se ha convertido en una rutina diaria y hay calles repletas de puestecitos de comida de todo tipo. En el  Camden Lock Market en Londres  también se puede degustar comida de todos los países a un precio muy reducido.

En España se ha empezado a poner de moda y ya son muchos los valientes que han decido lanzarse a las calles a que la gente pruebe su propia versión de comida rápida.

• El Remolque. El concepto de El Remolque es ofrecer comida sana y económica a pie de calle. Disponen de menú diario. Los puedes encontrar en Tres Cantos, junto a la estación de Renfe en Madrid.
• Caravan Made es una pequeña caravana de los años 70 que recorre España ofreciendo sus originales sandwiches elaborados a base de productos naturales y frescos. También se pueden contratar para eventos. Entérate de su ruta en su página de Facebook.
• Rolling Pita es el primer food truck donde se pueden comprar productos 100% ecológicos y además degustarlos en el momento. En Rolling Pita el 0,7 % de sus beneficios van destinados a la organización ONG Ocularis que trabaja formando y ayudando a profesionales de la visión en África.
• En Eureka Street Food podrás probar la mejor street food californiana cocinada bordo de un Citroen HY de 1974 . Este food truck se mueve por las calles de Barcelona y también puede ser contratado para eventos.

En Valencia también hemos podido disfrutar de este nuevo concepto de comida rápida en Ñam CV ubicado en el Mercado de la Tapinería.  En Barcelona se celebra un festival que rinde homenaje al street food: Eat Street Festival. El próximo sábado 11 de octubre la Plaça de les Glòries Catalanes se llenará de pequeños puestos de comida. ¿Lo mejor de todo? La entrada es gratis y los platos no cuestan más de cinco euros.

Fotos: Pinterest.

 

 

 

 

El retorno de Gemma Ward

La modelo Gemma Ward hizo ayer su comeback por la puerta grande abriendo el desfile de Prada en Milán. Fue convencida tras muchas insistencias por, Ashley Brokaw, la directora del casting de la firma de Miuccia Prada. Hacía seis años que la modelo no pisaba la pasarela. Inmediatamente las redes sociales se encendieron con el retorno de la modelo que sorprendió a más de uno.

La carrera de la modelo australiana comenzó cuando apenas tenía 15 años, y fue la modelo más joven en aparecer en la portada de Vogue USA y ha sido portada de revistas de moda en innumerables ocasiones.

    

Durante su carrera como modelo, la australiana Gemma Ward desfiló para marcas como Yves Saint Laurent, Valentino, Prada, Hermès, Burberry…

 

Gemma Ward dejó su trabajo en las pasarelas para dedicarse al cine. La modelo ha aparecido en películas como Los extraños, El gran Gatsby o Piratas del Caribe. El año pasado se  conoció que dio a luz a una niña.

 

Esperemos que Gemma Ward haya vuelto para quedarse.

Fotos: Pinterest.